VÄLKOMNA TILL  BORDS!!!!

Stefan Stefanescu och Slottsmöllan Bar & Restaurant hälsar Dig välkommen med spännande mat i läcker miljö. Här serveras förstås lunch med några alternativ på menyn med hemlagat bröd och god sallad. Därtill kommer förstås möjligheten att ordna beställningar för  Dig och/eller Ditt företag för riktigt läckra kundträffar eller utbildningsdagar här på Slottsmöllan!

LUNCH PRISER:

NYA LUNCH PRISER FOM 1-E FEBRUARI

Dagens rätt, bröd, sallad och kaffe 65 Kr
Dagens soppa med hemlagat bröd ock kaffe 50Kr
– lägg till en femma så kan Du ta en god sallad till soppan också!
Lunch buffé – soppa och varmrätt, sallad och bröd.
                   Ä t så mycket Du önskar och kaffe därtill 75Kr
Veckans special – à la carte, sallad, bröd, dryck och kaffe 100 Kr

Take away – dagens 50kr  - soppa 40 kr

Telefon och fax till Restaurang Slottsmöllan  

035 - 18 88 48 

Catering

Bröllop, kalas, firmafest och allt som går att fira tar vi gärna hand om - vilken dag som helst allt från 15-120 pers!

Här kommer några meny förslag som man kan ha på fester eller olika
tillställningar i restaurangen eller som vi kan köra ut till dig:

Grekisk buffé

Citron kyckling
Pastrami
Potatissallad- med dragonvinegrette, lök och kapris
Bönsallad med kronärtskockor
Pastasallad med bläckfisk och varmt rökt lax
Potatis moussaka och Souvlaki (serveras varma)
Tzatziki sallad
Feta ost och oliver
Hembakat bröd och smör
Kaffe och kaka.

Pris – 195:- / pers.

Italiensk buffé

Fänkålssalami
Parma skinka
Stekt kycklingfilé
Potatissallad med kapris och gorgonzola
Gratinerad aubergineröra
Pastasallad frutti di mare
Soltorkade tomater
Lasagne al forno
Hembakat bröd och smör
Tiramisu/ Panacota  och kaffe
Pris-200:-/ pers.

Spansk buffé

Serrano skinka
Chorizo eller peppar salami
Vitlökskyckling
Fiskkroketter
Citron potatis
Migas- rostade brödtärningar med bacon
Bläck fisk med bönor
Grillad aubergine med paprika
Köttfyllda champinjoner
Andalusisk Paella och Spanska köttbullar(serveras varma)
Oliver bröd smör kaffe och kaka
Pris-210:-/pers

Strandade läckerheter

Räkor med skal
Kallrökt lax
Gravad lax
Varm rökt lax
Lax paté
Mimosa sallad
Potatis sallad med vitlök
Marinerade kräftstjärtar
Skaldjurspaj
Ägg halvor med caviar
Fruktfat ost kex
Bröd smör kaffe
Pris  230:-/pers

Taco`s buffé

Stekta kycklingklubbor och välkryddad stekt färs som serveras varmt
Tacosskal , tortillas, nachos och en mängd olika grönsaker, salsor, både milda och starka
Kaffe och kaka ingår förstås – pris 165:-/ pers.

Förrätter

Rökt laxros med skagensås 65:-/ pers.
Laxmos/ skaldjursröra i tunnbrödskorg 65:-/ pers.
Laxpaté med ört cremé fraiche och räkor 65:-/ pers.
Entré tallrik med fänkålsalami soltorkade tomater feta ost och oliver 60:/pers.
Lantpaté med cumberland sås 65:-/ pers.
Räkcocktail 60:-/ pers.
Lufttorkad skinka med melon    60:-/pers.

Fiskrätter

Halstrad smörfisk med murkel/ limesås 185:-/ pers.
Pocherad laxfilé med remouladsås 160:-/ pers.
Medelhavs fisktallrik – stekt havskatt- och bläckfisk, dekorerad med färska räkor med basilika- och vitlökssås 190:-/ pers.
Grillad svärdfisk med lime/vitlökssås      185:-/pers.

Varmrätter

Helstekt kotlettrad, grönpepparsås 130:-/ pers.
Stekt fläskfilé med gorgonzola sås   160:- / pers.
Stekt strutsfilé med rödvinssås  190:-/ pers.
Kängurumedaljong med cognacssås 195:-/ pers
Stekt vildsvinfilé med kantarellsås  195:-/ pers.
Grillad eller stekt oxfilé med bearnaise sås 190:-/ pers.
Oxfilé Wellington (inbakad oxfilé) 190:-/ pers.
Kycklingknyte med basilikasås 150:-/ pers
Grillbuffé: tre sorter grillat kött: kycklingfilé, oxfilé, fläskfilé, stekt
potatis grönpeppar- eller barbequesås, kaffe och kaka 230:-/ pers.

Grillbuffé serveras vid bordet upp till 10 personer

Från 10 uppåt serveras som en buffé

Till samtliga varmrätter ingår valfri  potatis:kokt,pressad, stekt eller gratäng bröd smör sallad.

Priserna för avhämtning 15% lägre.

Efterrätter

Tårtglacé –en skiva choklad tårta med vanilj/ chokladglass och vispad grädde samt chokladsås 55:-/ pers.
Profiterolle - små chou à la cremé med vaniljfyllning som serveras med glass och vispad grädde.60:-/ pers.
Exotiska frukt med glass 50:-/ pers.
Panacota med passionsfruktstopp 50:-/ pers.
Ost, frukt, kex 45:-/ pers.

Till samtliga efterrätter ingår kaffe eller te.

Vi förbereder och levererar smörgåstårtor, baguetter, pajer m.m.

Förmedlar band eller D.J. till din fest samt ordnar musikkvällar, tema kvällar m.m. för företag och privatpersoner.

Ring för förslag och priser.

Baren

Starköl eller cider 33 cl. -42:-
Husets vin - glas 40:- flaska- 160:-

Äldre finare vin  glas från 50:- flaska  från 200:-
Likör – Martini eller liknande 13:-/ cl
Whiskey, Cognac 16:-/ cl
 

Välkomna!